طلب الطعام! يتألق طهاة الطعام الشارعي على يوتيوب

لا شيء يضاهي الطعام الشارعي. سواء كنت قد زاد شهيتك بالتجول في مدينة جديدة، أو ترغب في التوقف عند بائعك المفضل لتناول وجبة سريعة، فرؤية الطعام يتم إعداده بمهارة أمامك أمر خاص. ولحسن الحظ، يستخدم الباعة والمبدعون في جميع أنحاء العالم يوتيوب لإظهار مهاراتهم – وقد لاقى ذلك نجاحًا كبيرًا. هناك أكثر من 80 مليار مشاهدة لمقاطع الفيديو المتعلقة بالطعام الشارعي حتى الآن في عام 2023.1 هذا الكثير من الأسياخ والوافل والآيس كريم والكثير غيرها!

تاريخ الطعام الشارعي

قبل ما يقرب من 15 عامًا في هذا الشهر، ظهرت شاحنة الطعام الكورية الشهيرة Kogi BBQ على الساحة وغيرت عالم الطعام الشارعي في الولايات المتحدة. جلبت الجمع بين المأكولات الكورية والمكسيكية بمهارة إلى الجماهير من خلال وقوفها خارج النوادي الليلية والمتاحف وغيرها.

التعاون مع الفنانين

للاحتفال بهذه المناسبة، عملنا مع فنانين من جميع أنحاء العالم لإنشاء نسخ خاصة من شعار يوتيوب (المعروف أيضًا بـ Yoodles) لعدة مواقع. قدم Fabrizio Lenci من البرازيل و Kati Szilagyi من ألمانيا و Martcellia Liunic من إندونيسيا مواهبهم لمساعدتنا في الاحتفال بالأطعمة الشارعية اللذيذة في أجزاء العالم الخاصة بهم. كما قمنا بإنشاء شعارات إبداعية لبلدان تعشق الطعام الشارعي مثل اليابان وكوريا والولايات المتحدة.

رحلة الطعام الشارعي حول العالم

لقد تعاونا أيضًا مع المبدع مارك وينز في فيديو يأخذنا في جولة لاكتشاف الطعام الشارعي حول العالم. سنستمتع بوجبة الإفطار في تايوان، ووجبات خفيفة في وقت متأخر من الليل في الهند، وسنستمتع ببعض المفاجآت في الطريق. تفقد جولة الطعام الشارعي على مدار 24 ساعة الآن.

تنوع المبدعين والباعة

مثل الاختيار الواسع لباعة الطعام الشارعي الموجودين هناك، يقوم المبدعون على يوتيوب بطهي كل نوع من المأكولات التي يمكنك تخيلها. يقوم المبدع Foodie Mama بنشر مقاطع فيديو لباعة في جنوب شرق آسيا يحضرون أطباقًا مثل عصير الأناناس الطازج وخبز البيض الكوري. يشارك The Food Story عملية خبز 15,000 رغيف خبز يوميًا في أوزبكستان، ويعرض Mammi Ka Dhaba لنا السر وراء شطيرة الجبنة الشهيرة في مومباي.

مثل العالم الذي يلتقطه، هناك شيء للجميع في مجتمع الطعام الشارعي على يوتيوب. تفضل بزيارة قائمة التشغيل الخاصة بنا لمعرفة ما هو متوفر في القائمة.

مواضيع ذات صلة

ثقافة واتجاهات

Source: https://blog.youtube/culture-and-trends/street-food-on-youtube/