الوسم: البيانات الغذائية
-
تأثير التسوق الغذائي عبر الإنترنت على العدالة الصحية والوصول إلى الغذاء المحلي في شنغهاي
مع تزايد الاعتماد على التكنولوجيا الرقمية في الحياة اليومية، أصبح التسوق الإلكتروني للمواد الغذائية جزءًا لا يتجزأ من عادات الناس. يسعى هذا المقال لدراسة تأثير التسوق عبر الإنترنت على تيسير الوصول إلى البيئة الغذائية المحلية، وما يترتب على ذلك من آثار على العدالة الصحية بين مختلف الفئات السكانية. من خلال تحليل بيانات 8512 متجراً تقليدياً…
-
العلاقة بين المؤشرات الغذائية والتمثيل الجيني لأكت، PTEN وPI3K في الأنسجة الدهنية لدى المرضى بعد الجراحة البطنية
في عالم التغذية والتمثيل الغذائي، يحتل نظامنا الغذائي مكانة مركزية في التأثير على صحتنا وأداء أجسامنا. في هذا المقال، نستعرض دراسة جديدة تهدف إلى فهم العلاقة بين مؤشرات الأنسولين الغذائية وتعبير جينات PI3K وPTEN وAkt في الأنسجة الدهنية، بما في ذلك الأنسجة الدهنية الحشوية وتحت الجلد، لدى الأشخاص الذين خضعوا لجراحة البطن. من خلال تحليل…