الوسم: سلاسل القيمة الغذائية

## مقدمة: أهمية التغذية المستدامة في عالم متغير في ظل التحديات البيئية والاقتصادية المتزايدة التي يشهدها عالم اليوم، تبرز أهمية التغذية المستدامة كحل ضروري لتحقيق الأمن الغذائي وحماية البيئة. تعاني المجتمعات من آثار تغير المناخ، تدهور النظم الإيكولوجية، وزيادة الطلب على الموارد الغذائية، مما يتطلب إعادة النظر في طرق إنتاج واستهلاك الغذاء. تشير التقديرات إلى…