الوسم: مشاريع غذائية
-
“ابتكارات الغذاء نحو نظام غذائي مستدام: استراتيجيات وتحديات في القرن 21”
## مقدمة: أهمية الغذاء المستدام في القرن 21 في عالم يسعى نحو التنمية المستدامة، يصبح الغذاء المستدام عنصرًا حيويًا لضمان الأمن الغذائي العالمية. تُعتبر التحديات التي تواجه الزراعة في القرن الواحد والعشرين، مثل زيادة سكان العالم المتوقعين ونقص الموارد الطبيعية، من الموضوعات الملحة التي تتطلب ابتكارات ملموسة وحلول فعّالة. تشير التوقعات إلى أنه يجب على…