الوسم: نظم الإمداد الغذائية

## مقدمة في عالم يواجه تحديات غذائية متزايدة بسبب النمو السكاني المتسارع والندرة المتزايدة للموارد الطبيعية، تصبح التكنولوجيا الغذائية عنصرًا أساسيًا لإعادة تشكيل مستقبل التغذية. تتطلع المجتمعات وتحتاج إلى حلول مبتكرة تضمن إنتاج food آمن وصحي بالإضافة إلى استدامة هذه الموارد. من الزراعة العمودية المستدامة إلى تطوير الأطعمة المعززة وبدائل اللحوم النباتية، تعكس الابتكارات الحالية…

## مقدمة: أهمية الزراعة المستدامة في مواجهة التحديات العالمية في عصرنا الحديث، حيث تزداد التحديات البيئية والاجتماعية بشكل متسارع، تبرز الزراعة المستدامة كحلا حيويا لضمان مستقبل غذائي آمن وعادل. تعيش البشرية تجربة غير مسبوقة تتمثل في الزيادة السكانية المتصاعدة، التي تُحذر التوقعات من أنها ستتطلب إنتاج 70% إضافي من الغذاء بحلول عام 2050، مما يضع…